دانلود بازیهای کامپیوتر

آب ولرم= ١/۴ پ شکر =١ ق.چ مایه خمیر =١ ق.س پودر زنجبیل =١ ق.چ شکر= ۵٠ گرم تخم مرغ= ٣ عدد ماست= ١ پیمانه روغن مایع= ١/٢ پ بهبود دهنده= ١ ق.چ آرد حدود =۶٠٠ گرم مواد میانى: پودر گردو ٣ق.س* شکر ٣ ق.س * کره نرم ١ ق.س * رومال نان : زرده تخم مرغ ١ عدد * خامه ١ ق. س* کنجد مقدارى طرز تهیه : ابتدا شکر را همراه آب و خمیر ترش مخلوط کرده کنار گذاشته تا پف کند.در ظرف دیگر پودر زنجبیل را به همراه شکر و تخم مرغ و ماست و روغن مایع و بهبود دهنده را با هم خوب مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده را اضافه کنید.آرد را به تدریج اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را ورز داده و بعد یک ساعت به آن استراحت دهید.به اندازه ١٠٠ گرم از خمیر برداشته و مواد میانی را گذاشته و خمیر را جمع مى کنید.در سینى فر ٢٠ دقیقه استراحت داده و روى آن رومال زده و در فر ١٩٠ درجه سانتیگراد به مدت ٢۵ تا ٣٠ دقیقه مى پزیم.