مواد لازم :
آلبالو=۵/۰کیلو شکر=۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده=۲۵۰ گرم برنج =۴ پیمانه پیاز= ۱ عدد متوسط نمک= به مقدار لازم فلفل= به مقدار لازم دارچین= به مقدار لازم زردچوبه= به مقدار لازم روغن= به مقدار لازم
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت
آلبالو=۵/۰کیلو شکر=۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده=۲۵۰ گرم برنج =۴ پیمانه پیاز= ۱ عدد متوسط نمک= به مقدار لازم فلفل= به مقدار لازم دارچین= به مقدار لازم زردچوبه= به مقدار لازم روغن= به مقدار لازم