مواد لازم:
یک بسته آش جو نیمه آمادهپنج لیوان آب
مقداری کشک
روش تهیه مواد نیمه آماده را در پنج لیوان آب حل کنید و پنج دقیقه کنار بگذاریدتا بماند سپس آن را در قابلمه ریخته حدود چهل دقیقه بپزد و در این فاصله آش را هم بزنید بعد مقداری از کشک را اضافه کرده و هم بزنید پس از گذشت چند دقیقه آش آماده است آن را کشیده و با کشک تزیین کرده میل کنید نکته : به جای آش نیمه آماده می توانید آش جو را قبلا آماده کرده و با کشک مصرف کنید